Hej og velkommen til Fars mad univers

Jeg hedder Bo Teichert og er årgang 72, bor sammen med min kone og vores to dejlige døtre, og har på ingen måde nogen uddannelse indenfor madlavning, alt I finder herinde er rent interesse og kærlighed til god mad. Alle opskrifterne er nogle som jeg selv har tilrettet med mine egne små detaljer og ønsker med råvarer, krydderier eller andre erfaringer jeg har gjort mig, så der er ingen “copy paste” opskrifter, men de fleste er med sikkerhed kommet fra en anden…… det jeg igennem årene har gjort er at tage en “standard” opskrift jeg kan lide og hver gang jeg har lavet maden har jeg lavet mine notater og derfra har opskriften udviklet sig i den retning jeg har gjort mig erfaringer med at optimere opskriften.

Min hjemmeside er egentligt en ide jeg havde som et opslagsværk til mig selv med mine egne opskrifter, men under corona krisen fik jeg desværre ekstra meget tid, da min branche lukkede helt ned, og her var der “nogle” der pressede på for at jeg lavede en hjemmeside så “De” kunne se mine opskrifter, og ikke kun via FB hvor det tit blev visning af slut resultat uden den store forklaring og beskrivelse

Jeg elsker naturligvis at lave mad, og prøver at huske at få taget gode fotos af processen, samt slut resultatet. hjemmesiden er gratis til brug, men jeg hører utroligt gerne kommentar om opskrifterne eller hjemmesiden generelt, så er du meget velkommen til at maile mig på info@farsmadunivers.dk eller skrive en kommentar i den pågældende opskrift.

Jeg vil på stræbe mig at svare så godt og så hurtigt det er muligt, men hav lidt tålmodighed, jeg får desværre ikke penge for at lave en gratis opskrift hjemmeside

Det vil gøre mig glad hvis du/I får glæde af brugen af mine opskrifter og hjemmesiden fungerer godt for dig/jer

Tak, Bo