27. Januar 2021 af Bo Teichert – (fotos af Bo Teichert) Langtidsstegte svinekæber er dejlig spisen, som med fordel kan laves i en stegeso. Stegetiden er gerne op til cirka fem timer, men så bliver svinekæberne også møre som smør. Her er en fantastisk opskrift på langtidsstegte svinekæber i stegeso. Perfekt gæstemad med lækkert tilbehør.

27. Januar 2021 af Bo Teichert – (fotos af Bo Teichert) Efterårs og vintermånederne er det ekstra fantastisk med simreretter. Hvor man blandt også kan få brugt nogle af de lidt billigere udskæringer og lade kødet stå og mørne godt i en god sauce hele dagen.Sådanne retter giver en dejlig smag også selvom de tager